| 栗子焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 栗子 | 克 | 463千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 859克 | 栗子焖排骨热量/卡路里1845千卡 | |||
 热量1845千卡，相当于换床单738分钟消耗的热量...150 | |||||
栗子焖排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、栗子（250克）、生姜（两片）、大葱（两段）、大料（少许）、冰糖（少许）、盐（少许）
1/5. 冷水入排骨。葱姜。八角。。沸腾后再煮三分钟。
2/5. 栗子煮五分钟之前。去皮。。备用。
3/5. 热锅。少许油。入食材和配料。加水。。依个人口味加冰糖。盐。
4/5. 盖上锅盖。等出锅。。
5/5. 出锅。。栗子可以适当煮的久一点。口感会更糯。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、滋肝阴等功效；可与白菜、大蒜、洋葱搭配；与甘草、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、滋补、延年益寿等功效；可与鸭肉、枣、鸡肉搭配；与羊肉、牛肉、羊排相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促消化、帮助消化等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、发汗、降血压等功效；可与红枣、樱桃、基围虾搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 栗子焖排骨热量1845 千卡
- 脂肪22.15 克
- 蛋白质26.62 克
- 碳水化合物68.17 克
- 钠62.3 毫克
- 钙68 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾833 毫克