| 凉拌鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 579克 | 凉拌鸡爪热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡，相当于踮脚279分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌鸡爪的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（适量）、指天椒（半个）、香菜（适量）、料酒（一碗半）、白醋（适量）、芝麻油（适量）、食盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/2. 一个鸡爪切成两边，然后用冷水加料酒放锅里煮到八成熟的时候。在锅里焖个5分钟。然后捞起冲凉水。放冷要是有冰块就更好。
2/2. 将放凉的鸡爪装在一个大盆子里，然后把以上那些调料加进去拌匀要喜欢葱花,可以放点葱花进去。然后加封保鲜膜放冰箱半小时拿出来爽脆可口。
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、养颜护肤、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、治疗感冒、帮助消化等功效；可与羊肉、虾、羊骨搭配；与五花肉、黄瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌鸡爪热量1340 千卡
- 脂肪16.489999 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物8.11 克
- 钠429 毫克
- 钙66 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾292 毫克