| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于上网836分钟消耗的热量...90 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、糖醋盐（适量）、葱（适量）、料酒酱油（适量）、八角花椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 排骨切块，冷水下锅，水开去沫，入葱姜蒜，八角花椒，少许盐醋，转小火炖，一时即可。
2/5. 沥干排骨，骨汤备用。
3/5. 热油加糖，炒出糖色，放入排骨，炒至上色，加入少醋，料酒酱油。
4/5. 加入骨汤，转小火闷，大火收汁，少许糖醋。
5/5. 糖醋排骨
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、解热毒、补虚等功效；可与冬瓜、紫菜、茄子搭配；与菱角、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克