| 鸡腿炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 681克 | 鸡腿炖蘑菇热量/卡路里1163千卡 | |||
 热量1163千卡，相当于买东西388分钟消耗的热量...180 | |||||
鸡腿炖蘑菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、蘑菇（适量）、粉条（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、姜（适量）
1/4. 准备鸡腿肉，焯一下去血水，葱姜蒜切丝、片，蘑菇泡好，我用的是家里的山蘑菇，多少钱也买不到，香极了
2/4. 倒油翻炒鸡腿肉，加两勺酱油上色，一小勺糖调味，加入葱姜蒜等配料翻炒几下。
3/4. 放入适量的水，大概没过肉，放入蘑菇炖15分钟左右，出味后放入粉条接着炖20分钟。
4/4. 出锅，开造！
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、益五脏、补虚损等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进食欲、理气、化痰等功效；可与排骨、火腿、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补虚乏、抗衰老、瘦身等功效；
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营养信息
- 鸡腿炖蘑菇热量1163 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质19.78 克
- 碳水化合物87.29 克
- 钠79 毫克
- 钙41 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾260 毫克