| 红糖核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 红糖 | 克 | 193千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 270克 | 红糖核桃酥热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于桑拿291分钟消耗的热量...240 | |||||
红糖核桃酥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、红糖（52克）、蛋黄（1个）、黄油（60克）、醇咖啡（2克）
1/11. 材料合影，核桃切成片
2/11. 黄油软化打发
3/11. 加红糖继续搅勺
4/11. 蛋液分三次放入每一次都要搅匀再没下一次
5/11. 低粉过筛放入
6/11. 放八核桃
7/11. 揉成团
8/11. 整形放入冰箱冻一下，这要看各家冰箱的温度我冻了15分钟
9/11. 切片
10/11. 我用你是空气炸锅160度15分钟就好了
11/11. 出炉
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、护肤、益气补血等功效；可与小米面、姜、黑豆搭配；与姜、牛奶、文蛤相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与菠菜、洋葱、丝瓜搭配；与红薯、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
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营养信息
- 红糖核桃酥热量1164 千卡
- 脂肪125.94 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物180.39 克
- 钠192.8 毫克
- 钙241 毫克
- 铁4 毫克
- 钾493 毫克