| 米皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 米皮热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于高台跳水218分钟消耗的热量...180 | |||||
米皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、水（适量）、蒜蓉酱或者牛肉辣酱（适量）
1/6. 大米浸泡3个小时，用料理机打成米浆，一定要打磨细腻，不能有小颗粒哦。
2/6. 不粘的平底锅预热，不用放油，一大勺米浆下锅喽！
3/6. 两面都要煎才有焦香的味道
4/6. 煎好了，刷上一层蒜蓉酱。
5/6. 卷起来
6/6. 做好了。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、活血祛瘀、补脾等功效；可与锁阳、板栗、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 米皮热量655 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克