| 蜜汁叉烧烤鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | 2.00克 | 0克 |
| 总量 | 126克 | 蜜汁叉烧烤鸭热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于打牌71分钟消耗的热量...90 | |||||
蜜汁叉烧烤鸭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
嫩鸭（1只）、李锦记叉烧酱（1瓶）、锡箔纸（2张）、酱油（1汤勺）、米酒（4汤勺）
1/6. 鸭子洗净沥干（反复洗喔），用米酒抹匀放冰箱腌制2小时，然后取出晾干，刷一层红烧酱油上色，再刷一层李锦记叉烧酱，放于阳台通风处风干。
2/6. 每隔1小时复刷一次叉烧酱，刷3-4次。
3/6. 用锡箔纸把鸭腿带骨头处包裹起来，将鸭子全部摊平放于烤盘架上。
4/6. 烤盘接渣盘铺一层锡箔纸，烤箱上下火预热200度，预热10分钟后，把鸭子放入烤箱内烘烤。
5/6. 烘烤50分钟
6/6. 出炉，切段装盘。
食材功效信息
米酒的热量85千卡（每100克）；具有保湿、丰胸、美容丰胸等功效；
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营养信息
- 蜜汁叉烧烤鸭热量107 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物19 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克