| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 489克 | 鸡蛋饼热量/卡路里993千卡 | |||
 热量993千卡，相当于有氧拳击操99分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄油小盒（10克）、高筋面粉（100以内克）、水（略多于粉）、鸡蛋（一个）
1/4. 料理机打散。糊糊介于很糊和很稀直接。不过其实怎么样都可以做成蛋饼的。
2/4. 冷锅平底，下一点糊，翻转锅让糊摊开成薄薄一层。小火一直等，等到糊不沾锅底，再翻一面。重点是冷锅摊糊和小火慢煎，急不得！
3/4. 其实我也没做好看，不过好吃的。
4/4. 可以包陷，啥都可以。
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与西红柿、玉米、基围虾搭配；与红薯、雪莲果、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量993 千卡
- 脂肪11.17 克
- 蛋白质24.56 克
- 碳水化合物73.25 克
- 钠144 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克