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白菜香腐条猪肝粥

白菜香腐条猪肝粥的热量和减肥功效

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白菜香腐条猪肝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肝194千卡129千卡19.3克3.5克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
312千卡93千卡18.6克0.8克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
猪肉末751千卡395千卡14.6克30.8克
花生913千卡567千卡21.7克48克
总量1209白菜香腐条猪肝粥热量/卡路里2312千卡
循环训练 热量2312千卡,相当于循环训练289分钟消耗的热量...480

白菜香腐条猪肝粥的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪肝(150克)、白菜(几片)、香腐条(适量)、猪肉末(适量)、料酒(适量)、香菜(适量)、虾(适量)、花生(适量)
白菜香腐条猪肝粥的做法图解1

1/5. 同样,按人均需求量下米。大火煮开后,用中火转小火慢熬。不用煮太烂。

白菜香腐条猪肝粥的做法图解2

2/5. 准备食材:香腐条,一般市场上都能买得到。买的时候记得闻一下味道。放太久会有股臭油味。还有花生。先过一遍油,那样吃起来会比较脆。

白菜香腐条猪肝粥的做法图解3

3/5. 准备猪肝(先用料酒腌制去除腥味)、肉碎、姜(这里需要给大家提个醒,因为白菜属于偏寒类食物,所以下点姜可以中和)葱段换成香菜味道会更好

白菜香腐条猪肝粥的做法图解4

4/5. 白菜洗干净,晾干即可。这里需要煮粥,所以用几片就好,而且需要切成小段。

白菜香腐条猪肝粥的做法图解5

5/5. 先下肉碎、接着下白菜熬出味道、再分别下花生、香腐条。猪肝和虾都留在最后下(容易熟的食物,煮久了没味道,吃起来口感也没那么好)最后出炉时撒上香菜叶,就大功告成啦~快来试试吧!最近男朋友住院,所以上传的都是粥。等出院,再好好更新家常菜。

食材功效信息

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、去除毒素、养血等功效;可与菠菜、银耳、大白菜搭配;与金樱子、冬瓜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、利尿通便、通利肠胃等功效;可与山楂、蛋黄、辣椒搭配;与羊肝、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、发汗透疹、醒脾和中等功效;可与虾、胡萝卜、羊骨搭配;与猪里脊肉、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高性功能、预防高血压、补阴壮阳等功效;可与火龙果、藕、韭菜花搭配;与南瓜、葡萄、芹菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 白菜香腐条猪肝粥热量2312 千卡
  • 脂肪83.6 克
  • 蛋白质78.68 克
  • 碳水化合物61.39 克
  • 1762.3 毫克
  • 217 毫克
  • 29.91 毫克
  • 1747 毫克

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