| 香煎油焖双料大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 95克 | 香煎油焖双料大虾热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于吃东西37分钟消耗的热量...90 | |||||
香煎油焖双料大虾的做法共6个步骤
食材主料/辅料
阿根廷红虾（6只）、姜（少量）、蒜末（少量）、葱（少量）、料酒（一匙）、生抽（少许）、白糖（少许）
1/6. 去掉虾须虾脚，剔去下线，洗净，用料酒，盐，姜末腌制10分钟去腥味。
2/6. 用厨房纸吸去多余水分（也可沥干）
3/6. 煎锅加黄油橄榄油，放入蒜末，加入大虾开始煎
4/6. 出锅，撒上黑胡椒，葱花。香煎大虾完成。
5/6. 剩下4只，锅中加少许橄榄油放入姜末，葱末，生抽，糖，加少量水闷几分钟。成功！
6/6. 起盘
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、改善肝功能、杀菌等功效；可与粳米、莴笋、醋搭配；与鸭肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、抗菌等功效；可与松蘑、肥瘦牛肉、牛霖搭配；与腐竹、干枣、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎油焖双料大虾热量56 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物20.1 克
- 钠47.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾737 毫克