| 蒸汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 总量 | 778克 | 蒸汤圆热量/卡路里1115千卡 | |||

1/8. 地瓜去皮切块,蒸10分钟左右。用筷子插一下,插透了就是熟了。

2/8. 用勺子捻成泥状

3/8. 分3次加入糯米粉,搅拌至有韧性。不散为止。

4/8. 光滑面团,醒10分钟。

5/8. 一勺面团压扁,放红豆沙,然后包起来,在手心里揉成圆团。

6/8. 上锅蒸10分钟,上气以后算时间。可以包别的馅,比如葡萄,苹果,红糖。

7/8. 大功告成,蘸糖吃,口味更加。

8/8. 我拍火烈鸟,妈妈在后面偷拍我,哈
地瓜的热量57千卡(每100克);具有滑肠通便、降血压、预防高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补脑益智、护发明目、止渴等功效;可与枣(鲜)、莲藕、香瓜搭配;与鸡胸肉、苹果、莲子相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有泻痢脚气、消胀满、消暑等功效;可与枣、薏米、兔肉搭配;与猪肉、羊肝、盐相克,同食可能会引起不适;