蒜蓉炒三宝的热量和减肥功效

豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、清口、增进食欲等功效；可与冬瓜、虾皮、土豆搭配；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润脾补肾、清热益气、抗氧化等功效；可与小米、竹笋、玉米面搭配；与猪大排、豆腐、猪小排相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、养阴补虚、抑癌抗瘤等功效；可与黄豆、肥牛、菠菜搭配；与河蟹、墨鱼、乌鳢相克，同食可能会引起不适；