| 香煎冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冻豆腐 | 克 | 2400千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 500克 | 香煎冻豆腐热量/卡路里2400千卡 | |||
 热量2400千卡，相当于空手道240分钟消耗的热量...600 | |||||
香煎冻豆腐的做法共10个步骤
食材主料/辅料
冻豆腐（500克）、葱（适量）、姜（适量）、红辣椒（适量）、香菜（1棵）、八角（1个）、盐（适量）
1/10. 将冻豆腐水中解冻
2/10. 沥干水分后切成大小相同的块
3/10. 葱切葱花，姜切细丝
4/10. 鲜红辣椒切小圈，香菜切段
5/10. 锅中热油放八角，爆香姜丝
6/10. 再放入葱花、红辣椒煸香
7/10. 切好的豆腐码入锅中
8/10. 微火煎至两面金黄
9/10. 加盐调味炒匀
10/10. 出锅前撒入香菜段即可
食材功效信息
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、清热解毒、益气和中等功效；
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营养信息
- 香煎冻豆腐热量2400 千卡
- 脂肪30.34 克
- 蛋白质47.94 克
- 碳水化合物14.56 克
- 钠6 毫克
- 钙364 毫克
- 铁9.73 毫克
- 钾20 毫克