| 百香果套餐的费南雪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 总量 | 952克 | 百香果套餐的费南雪热量/卡路里1891千卡 | |||
 热量1891千卡，相当于修筑围墙315分钟消耗的热量...360 | |||||
百香果套餐的费南雪的做法共10个步骤
食材主料/辅料
百香果（两个）、黄油（70克）、杏仁粉（50克）、低筋面粉（30克）、蛋白（60克）、白糖（55克）
1/10. 准备好材料
2/10. 杏仁粉铺油纸上
3/10. 170度放中间5分钟，看自家烤炉，别烤糊了，刚刚黄就行了
4/10. 冷却后和低粉混合过筛
5/10. 黄油融化，可以隔水，也可以放入小锅加热放凉，蛋白先高速再低速打发，分三分加入糖
6/10. 粉加入蛋白中拌匀，再加黄油
7/10. 百香果打碎放入调成糊
8/10. 入模
9/10. 放入提前预热的烤箱里，180度15分钟，时间到取出摊凉即可开吃
10/10. 配上杯蜂蜜百香果汁一流
食材功效信息
百香果的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、帮助消化、活血等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠通便、咳嗽气喘、治便秘等功效；可与芝麻、白果、西洋菜搭配；与狗血、栗子、猪蹄相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、解热烦、治喉痛等功效；可与菠菜、桂圆肉、明虾搭配；与糖精、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 百香果套餐的费南雪热量1891 千卡
- 脂肪108.77 克
- 蛋白质36.4 克
- 碳水化合物272.01 克
- 钠174.2 毫克
- 钙345 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾1052 毫克