| 手动打发淡奶油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 216克 | 手动打发淡奶油热量/卡路里1620千卡 | |||

1/5. 倒上一点淡奶油。我用的爱乐薇的。

2/5. 不停地打,打到这个地步加上糖粉,一次性加入(三根筷子)

3/5. 打的越来越浓稠了

4/5. 然后打成了这鬼样……其实算是打发了的

5/5. 乳清倒出去,就变成了甜甜的奶油啦!我第一次在家里打淡奶油
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、预防便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、滋阴、解盐卤毒等功效;