| 窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 玉米面 | 克 | 340千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 403克 | 窝窝头热量/卡路里640千卡 | |||
 热量640千卡，相当于跨栏64分钟消耗的热量...600 | |||||
窝窝头的做法共5个步骤
食材主料/辅料
红薯（1个）、玉米面（100克）、开水（适量）
1/5. 红薯蒸熟备用。
2/5. 红薯和玉米粉混合。
3/5. 这时加少量的开水在玉米粉中，揉成面团，松软适中。
4/5. 面团分20g一个，搓成圆形，然后大母指在面团上用力按个小窝窝，顺着边缘轻轻边捏边转一圈，窝窝头做好放蒸锅蒸10分钟，蒸好拿出凉一凉口感更好。
5/5. 蒸好的窝窝头，非常好吃，多吃粗粮更健康！
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、抗衰老、补虚乏等功效；可与排骨、水芹菜、芹菜搭配；与鸡蛋、蛋黄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有延缓衰老、预防高血压、养颜等功效；可与青木瓜、苦瓜、白玉苦瓜搭配；与海蛎、榅桲、蚝豉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 窝窝头热量640 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物97.8 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克