| 椒盐焗小龙虾-教你怎么把小龙虾洗干净热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 558千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 总量 | 600克 | 椒盐焗小龙虾-教你怎么把小龙虾洗干净热量/卡路里558千卡 | |||

1/11. 将买回来的小龙虾盐水浸泡20-30分钟,然后用刷子刷干净并冲洗2遍,将小龙虾的小的虾足剪掉,大的保留。(小虾足无肉但容易藏污垢)

2/11. 逐个抽去小龙虾的虾线。(捏住尾巴的中间那片扭转拔出)所有小龙虾处理完毕后控水备用。

3/11. 把小龙虾放在盘子里,加入生姜、蒜、料酒。

4/11. 撒上椒盐粉和花椒,腌制10分钟。

5/11. 准备一张锡纸,在中间铺上海盐。

6/11. 将腌制好的小龙虾放在海盐上,然后放上葱段。

7/11. 把小龙虾用锡纸包好,包严实。

8/11. 在电压力锅中的底部放入一杯热水,然后把锡纸包好的小龙虾放入电压力锅中。我选中模式快速煮饭,设置压力值为-20,时间8分钟。

9/11. 当电力压锅的程序完成降压入味后,就可以去除烹饪好的小龙虾啦~打开锡纸,将葱段和生姜弃之。

10/11. 装盘咯撒葱花。开饭啦~

11/11. 成品图。
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、通乳生乳、壮阳补肾等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;