| 糯米腊肉蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | 24.6克 | 6克 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 934克 | 糯米腊肉蒸大闸蟹热量/卡路里1650千卡 | |||
 热量1650千卡，相当于压腿660分钟消耗的热量...150 | |||||
糯米腊肉蒸大闸蟹的做法共8个步骤
食材主料/辅料
干虾米（适量）、腊肉（适量）、干冬菇（适量）、荷叶（一块）、大闸蟹（适量）
1/8. 干虾米用水泡软
2/8. 干冬菇用水泡发同腊肉切粒
3/8. 荷叶用热水过一下拿起来修剪铺好盘
4/8. 大闸蟹
5/8. 糯米
6/8. 先将糯米加少盐，冬菇，腊肉，虾米用电饭煲煲熟放在荷叶碟铺好
7/8. 大闸蟹拆开铺在糯米饭上面
8/8. 水开去锅中火蒸十分钟出来
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有降血脂、消暑利湿、减肥等功效；可与大米、螃蟹、茡荠搭配；
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有滋补解毒、续绝伤、通经络等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与南瓜、猕猴桃、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米腊肉蒸大闸蟹热量1650 千卡
- 脂肪75.2 克
- 蛋白质54.4 克
- 碳水化合物18.9 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克