| 滋补羊肉萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊腿肉 | 克 | 570千卡 | 190千卡 | 17.9克 | 12.8克 |
| 萝卜 | 克 | 90千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 900克 | 滋补羊肉萝卜汤热量/卡路里660千卡 | |||

1/4. 将羊腿肉切块,放入水中焯一下,捞出;

2/4. 将萝卜洗净,去皮切块,葱切段、姜切片;

3/4. 将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放入锅中,加水,放入葱、姜、蒜、料酒、大料,烧开后改中火炖四十分钟;

4/4. 加入剩余的萝卜、适量盐,中火炖十分钟,最后放入鸡精、香菜,香喷喷的滋补羊肉萝卜汤就可以上桌了!
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有助元阳、温中暖下、补血温经等功效;可与辣椒、海参、豆腐搭配;与海螺、豆苗、何首乌相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利便、增加食欲、下气等功效;可与排骨、火腿、肥牛搭配;与枣、杨梅、人参相克,同食可能会引起不适;