| 香煎土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 349克 | 香煎土豆片热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡，相当于开会161分钟消耗的热量...90 | |||||
香煎土豆片的做法共1个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、大葱（少于）、麻椒粉（适量）、盐（适量）
1/1. 成品样子
不粘锅倒少于油，放入花椒，碎蒜蓉，适量麻椒粉炸香，成品表面黑色东西就是麻椒粉，不要放多。
放入土豆片，注意控制油温，待一面发黄煎好后翻面
重复翻面几次，加盐即可出锅
最后撒上细葱做装饰用
这道菜操作非常简单，可根据口味适当加黑胡椒粉
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、降糖降脂、美容护肤等功效；可与肥牛、醋、牛肉搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、缓疲劳、增强食欲等功效；可与明虾、海虾、樱桃搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎土豆片热量242 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物23.7 克
- 钠7.5 毫克
- 钙37 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾486 毫克