| 鸡翅咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | 13克 | 12.2克 |
| 鸡翅 | 克 | 582千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 737克 | 鸡翅咖喱饭热量/卡路里1673千卡 | |||
1/4. 鸡翅洗净后对半切开,土豆切成大小合适的块,胡萝卜也一样切成块。
2/4. 锅内放油,加热后放入鸡翅翻炒5分钟,到鸡翅完全变色后加入料酒,翻炒均匀,加300ml水,烧开后转中小火煮5分钟左右。接下来加入土豆、胡萝卜块,翻炒一下,继续转小火煮5分钟左右。
3/4. 最后加入咖哩块,用铲子搅匀等它慢慢溶解,这时要不停地用铲子去搅拌一下,以防粘锅。等到汤汁浓稠合适时就可以了。

4/4. 把米饭盛在一个合适的盘子里,旁边盛上咖喱土豆鸡翅块就完成了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容、抗衰老等功效;可与牛里脊、肥牛、牛肉搭配;与香蕉、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、增加食欲、防癌等功效;可与黄豆、圆白菜、蜂蜜搭配;与白萝卜、柠檬、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强身健体、添髓、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、促进血液循环、抗癌等功效;可与鳕鱼搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、预防高血压、治疗高血压等功效;