| 缤纷玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 692千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 21千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 绿茶粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10克 | 4克 |
| 总量 | 713克 | 缤纷玛格丽特热量/卡路里3540千卡 | |||

1/10. 所有东东照个相

2/10. 黄油软化加糖搅拌成羽毛状

3/10. 蛋黄过筛加入黄油糊

4/10. 蛋黄与黄油糊拌均

5/10. 低粉和玉米淀粉过筛加入

6/10. 把拌匀的面团分成4份,3份依次加入切碎蔓越梅、绿茶粉、可可粉、揉至面团光滑色泽均匀,此处忘记拍照,脑补

7/10. 把4种面团放冰箱冷冻1个小时,然后分成10克左右的小球。

8/10. 小球放烤盘,用手指按压一下,入烤箱中层上下火180度烤15分钟。

9/10. 出炉冷却

10/10. 缤纷的玛格丽特小酥饼就做成了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、宽肠胃、治疗便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、滋阴、解盐卤毒等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;