| 猪豚肉烩意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 68克 | 猪豚肉烩意粉热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于乡村舞20分钟消耗的热量...270 | |||||
猪豚肉烩意粉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪豚肉片或猪肉丝（80克）、意粉（煮好）（150克）、青椒丝（10克）、洋葱丝（20克）、红萝卜丝（20）、生抽（适量）、黑椒（适量）、味精（适量）、蚝油（适量）、老抽（少许）
1/1. 先炒好意粉，放入盛器中（加蚝油和味精炒，要少许水，百分之四十的咸味，因后面还要淋上猪豚肉）
2.炒锅下油50克左右，放入猪肉（用味精、盐、油、生粉肉腌一下）炒七成熟，放入三种丝，加入100毫升水，加入黑椒粉，蚝油、味精、生抽、老抽煮熟，少许生粉水勾糊，起锅淋在意粉上即可。
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增加食欲、提鲜等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 猪豚肉烩意粉热量90 千卡
- 脂肪13.75 克
- 蛋白质19.47 克
- 碳水化合物43.28 克
- 钠837 毫克
- 钙195 毫克
- 铁0.33 毫克
- 钾178 毫克