| 双彩芋丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 1790千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 678克 | 双彩芋丸热量/卡路里2240千卡 | |||
 热量2240千卡，相当于刮掉油漆747分钟消耗的热量...180 | |||||
双彩芋丸的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄色地瓜煮熟（250克）、紫色地瓜煮熟（250克）、细砂糖（适量）、木薯粉（500克）、西米（适量）
1/4. 把煮熟的地瓜，称好分量，压烂，可以适量加点糖，但不要太甜哦，有一点就够了
2/4. 按照一比一的比例，可以适量加一点点水分，和木薯粉搓成团，就像这样，不能加太多水，用手慢慢掂量着
3/4. 搓成条，切成粒，放点木薯粉防止粘在一起，形状随自己喜欢
4/4. 先把水烧开，先煮黄色地瓜粒，浮起即可捞起来，过冷水，可以用少许凉开水泡着，防止粘一起，紫色地瓜同样，西米预先煮好捞起备用，最后用椰浆加点冰糖加点水，等于煮个椰汁水备用。喜欢什么就加什么！搞定！放冰箱口感更好！
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、止咳等功效；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
