| 清蒸鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 清蒸鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于写作业304分钟消耗的热量...108 | |||||
清蒸鲫鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、姜、葱（适量）、蚝油、生抽、油（适量）
1/6. 鲫鱼清冼后划几刀，把姜丝均匀地铺在鱼内外。我买的鲫鱼是2斤重的，所以我划了几刀，这样容易熟透。。放到锅里，冷水隔水蒸15分钟
2/6. 用筷子试一下，筷子能穿过去即可，放一边备用。。
3/6. 把蒸出来的鱼汁倒到碗里备用，把葱丝或者葱段均匀放到鱼身上。。
4/6. 锅里放油，把油煮沸腾，用锅铲把热油均匀地淋在鱼身上。。
5/6. 接着把刚刚备下的鱼汁倒入锅里，加入一点蚝油，多一点生抽，煮沸腾，均匀地淋在鱼身上。。
6/6. 搞定，发个近照晒一晒。。。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目益智、补肝养目、增强体抗力等功效；可与花生、枸杞子、木耳搭配；与山药、猪里脊肉、猪小排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克