| 葱油面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 370克 | 葱油面热量/卡路里852千卡 | |||
 热量852千卡，相当于手风琴473分钟消耗的热量...108 | |||||
葱油面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、面条（适量）、葱（适量）
1/7. 先准备好材料
2/7. 水烧开后，煮面，
3/7. 趁着煮面，把调料配好，盐，味精，鸡精，酱油，香油少许，胡椒少许，五香少许，不用放油，因为等会要泼油
4/7. 捞起面，过凉水
5/7. 把面先倒入调料碗中，拌好
6/7. 把切好的葱集中放入面的中间，这样方便泼油
7/7. 把油烧热泼到葱里，然后用剩下的油，煮蛋，把蛋放进去，炒碎，装进碗里，拌好
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、养血发胎等功效；可与北极虾、菠菜、苋菜搭配；与鹅蛋、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止渴、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、增强食欲、预防感冒等功效；可与前腱牛肉、牛肉松、后腿牛肉搭配；与日本豆腐、卤豆腐干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油面热量852 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质22.56 克
- 碳水化合物67.22 克
- 钠183 毫克
- 钙89 毫克
- 铁5.85 毫克
- 钾413 毫克