| 卤鸭腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 总量 | 557克 | 卤鸭腿热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡，相当于修建房屋220分钟消耗的热量...330 | |||||
卤鸭腿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（适量）、花椒 大料 八角 桂皮（适量）、料酒 酱油（适量）、盐 红糖（适量）、姜 大蒜（适量）
1/4. 先把鸭腿腌上一晚上，我是用花椒 桂皮 八角 辣椒和盐 混在一起打成粉 涂抹在鸭腿上的，想保持好看的，可以不用划口子
2/4. 锅里下油，姜，大蒜，爆香
3/4. 加入鸭腿，基本没过鸭腿的水，还有酱油，料酒，大火煮开以后，差不多一小时
4/4. 切不来就没切了，整个啃吧～(￣▽￣～)~
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、消水肿、清热健脾等功效；可与白菜、栗子、山药搭配；与李子、木耳、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卤鸭腿热量1209 千卡
- 脂肪11.4 克
- 蛋白质26.75 克
- 碳水化合物0 克
- 钠110 毫克
- 钙10 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾0 毫克