| 醋椒鲫鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 507克 | 醋椒鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡，相当于雪鞋行走68分钟消耗的热量...480 | |||||
醋椒鲫鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、胡椒粉（适量）
1/9. 鲫鱼去内脏和腮，洗净，背部分别划几刀。
2/9. 准备葱姜蒜。
3/9. 锅热入油，放入鲫鱼，两面煎一下。
4/9. 倒入开水，加入切好的葱姜蒜，煮开。
5/9. 加入盐调味，小火煮20—30分钟。
6/9. 在盛鱼的碗中倒入2勺醋。
7/9. 煮好的鱼和汤倒入碗中。
8/9. 撒上胡椒粉。
9/9. 装点香菜或香葱，可以吃啦，先来一口汤！
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、和中开胃、增强体抗力等功效；可与枸杞子、花生、蘑菇搭配；与猪肉、芥菜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋椒鲫鱼热量548 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克