| 薯泥双花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 459克 | 薯泥双花热量/卡路里299千卡 | |||

1/8. 将紫薯和山药分别煮熟,捣烂,加入粘乳拌匀。

2/8. 用模具做出模型。

3/8. 紫薯煮熟捣烂加粘乳。

4/8. 用模具做出模型。

5/8. 用黄瓜剪上树叶做装饰。

6/8. 装盘,装饰。

7/8. 在紫薯泥粘乳。

8/8. 和山药上分别撒上蓝莓酱。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、益气力、促进胃肠蠕动等功效;可与猪小排、排骨、糙米搭配;与青蟹、鸡蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、益精、清热等功效;可与红枣、鸭肉、银杏搭配;与黄瓜、虾、荞麦米相克,同食可能会引起不适;