| 清蒸梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 541克 | 清蒸梭子蟹热量/卡路里498千卡 | |||
 热量498千卡，相当于瑜伽199分钟消耗的热量...150 | |||||
清蒸梭子蟹的做法共4个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（4只）、姜（1块）、醋，辣椒，蒜，盐（适量）
1/4. 螃蟹用小刷了刷洗干净，我是用的便宜的牙刷，锅里放冷水放上蒸屉，螃蟹肚子朝上放在屉子上，姜切成大片每个螃蟹上都放一片姜，开大火，蒸13分钟关火，过1.2分钟揭盖就可以吃了
2/4. 每个螃蟹肚子上放片姜
3/4. 香辣蟹，只拍了成品图
4/4. 熟了，调份醋汁就可以吃了
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有抗结核、降血压、续绝伤等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与鹌鹑蛋、桑葚、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸梭子蟹热量498 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物11.2 克
- 钠496.3 毫克
- 钙307 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾503 毫克