| 中式大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 柿子 | 克 | 246千卡 | 71千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1385克 | 中式大酱汤热量/卡路里1662千卡 | |||

1/12. 准备好材料

2/12. 豆腐切条 柿子切块 肉切条 白菜切丝

3/12. 放油热锅

4/12. 放肉

5/12. 等肉快炒熟时放柿子

6/12. 炒一会放水

7/12. 开锅放豆腐

8/12. 再开放白菜

9/12. 等食材都放完了以后就可以放酱了
酱的多少就根据自己的口味定

10/12. 在放一勺盐

11/12. 熬十分钟左右换小火在熬五分钟就可以了

12/12. 完成
柿子的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血凉血、解酒、生津止渴等功效;可与猪肉、黑豆搭配;与紫薯、海蜇头、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强抵抗力、清热解毒等功效;可与甜椒、鸭肉、火腿搭配;与兔肉、黄瓜、山竹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、降低胆固醇、解热毒等功效;可与荠菜、鲢鱼、蛤蜊搭配;与菠菜、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、清污解毒等功效;与红豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;