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马铃薯火腿蛋

马铃薯火腿蛋的热量和减肥功效

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马铃薯火腿蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
马铃薯184千卡62千卡2克0.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量464马铃薯火腿蛋热量/卡路里394千卡
聚会 热量394千卡,相当于聚会263分钟消耗的热量...90

马铃薯火腿蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

马铃薯(一小个)、鸡蛋(1个)、火腿(适量)、黑胡椒粉(1丢丢)
马铃薯火腿蛋的做法图解1

1/5. 土豆火腿炒分别切成条状

马铃薯火腿蛋的做法图解2

2/5. 混在一起,放少量盐

马铃薯火腿蛋的做法图解3

3/5. 下锅炒,先大火炒一会儿,担心别糊锅,大约两三分钟

马铃薯火腿蛋的做法图解4

4/5. 土豆火腿炒香后往中间码匀一下,打入鸡蛋,改小火煎,不动,也可以闷上锅煎,看蛋白的颜色变化判断可否起锅,大约五六分钟

马铃薯火腿蛋的做法图解5

5/5. 喜欢熟一些的鸡蛋就多煎一会儿,整个从底部铲起,就是完整一块了。装盘撒点黑胡椒粉。快点开动吧!

食材功效信息

马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、健脾利湿、补充营养等功效;可与牛腩、豇豆、豆角搭配;与圣女果、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与小米面、百合、干辣椒搭配;与消炎片、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效;可与茄子、冬瓜、大蒜搭配;与百合、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解油腻、和胃、祛腥等功效;

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营养信息

  • 马铃薯火腿蛋热量394 千卡
  • 脂肪17.67 克
  • 蛋白质37.95 克
  • 碳水化合物86.17 克
  • 1104.7 毫克
  • 515.1 毫克
  • 13.56 毫克
  • 2065 毫克

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