| 红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于棒球361分钟消耗的热量...300 | |||||
红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱、姜、老抽、花椒、大料、盐（适量）
1/6. 五花肉切块
2/6. 葱姜
3/6. 锅烧热（不放油，因为猪肉里有很多油）放入五花肉，小火煸炒十分钟，如果怕腻可将煸炒出的油撇出一些
4/6. 放入老抽多煸炒一会儿
5/6. 放入水、葱、姜、花椒、大料、盐，小火慢炖30～60分钟！
6/6. 放点味精，出锅！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋阴、止消渴等功效；可与南瓜、冬瓜、大蒜搭配；与菱角、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克