| 酒酿荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 216克 | 酒酿荷包蛋热量/卡路里487千卡 | |||
 热量487千卡，相当于开车244分钟消耗的热量...120 | |||||
酒酿荷包蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
醪糟米酒（适量）、鸡蛋（2个）、红枣（适量）、冰糖或红糖（适量）
1/5. 材料大集合，红枣也可以用枸杞。米酒超市里买的
2/5. 锅里放水，将红枣煮熟
3/5. 然后打入荷包蛋
4/5. 荷包蛋定型后放入适量醪糟
5/5. 煮到荷包蛋熟啦就可以了，因为醪糟本身就可以吃，是熟的，不用煮很久。怎么样，一碗热腾腾的酒酿荷包蛋就可以吃啦！我今天的早餐就是它！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、延缓衰老等功效；可与北极虾、桂圆、紫菜搭配；与豆奶、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、提高免疫力、抗炎等功效；可与兔肉、鹿茸、黄豆搭配；与虾、鱼肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酒酿荷包蛋热量487 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质15.76 克
- 碳水化合物68.52 克
- 钠148.2 毫克
- 钙120 毫克
- 铁4.05 毫克
- 钾662 毫克