| 花生糖包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 花生糖包热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于抽烟905分钟消耗的热量...60 | |||||
花生糖包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、奶粉(可选)（20克）、水（120克）、酵母（3克）、盐（1克）、糖(面皮用)（45克）、炸花生(花生馅用)（适量）、糖(花生馅用)（适量）、油(花生馅用)（适量）
1/6. 先发面：将面粉、糖、奶粉、盐、酵母和水混合揉成光滑的面团(这里的水最好分几次慢慢加，视面团的软硬程度调整)，盖保鲜膜静置两三个小时，季节不同时间也不定
2/6. 面团已发至两三倍大，戳个洞不回缩。炸花生去红衣碾成小颗粒，加入差不多等量的糖和少量油拌匀待用(糖多一些，蒸好后才会有流浆的效果)。再备一些干粉防粘用。
3/6. 案板上撒干粉，将发好的面团反复揉搓至没有小气泡，揉成粗长条，切分成若干个包子剂，用擀面杖擀成中间厚四周薄的圆形，包入一大勺花生糖馅，逐个包好后盖保鲜膜饧15分钟
4/6. 趁这个时间蒸锅烧开水，上汽后摆入包子，要留一点间隔，大火蒸15分钟。蒸熟后再焖上5分钟再开锅盖，这样蒸出的包子很膨松。
5/6. 胖乎乎、香喷喷的包子出锅啦！
6/6. 看到右下角流出的糖浆了吗？真的超香超好吃的哦！～
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、杀菌、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花生糖包热量905 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克