糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、补肾气、止消渴等功效；可与大蒜、冬瓜、海带搭配；与甘草、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、增强免疫力、抗衰老等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、解毒、护肝等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、治疗便秘、益气生津等功效；