| 青汤肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 593克 | 青汤肉丝面热量/卡路里878千卡 | |||

1/4. 忘记照相了,直接就剩下胡萝卜了。其实是把葱蒜肉切了。然后在锅里放入油,等油热了,把蒜,葱,肉都放入锅里。放点醋,省着肉硬硬的。

2/4. 放入清水,等水开了,放入面条

3/4. 放入油菜,就这样煮面条的说。

4/4. 成品
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有改善贫血、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇咳、利尿、防癌等功效;可与海虾、鸡胸肉、虾仁搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、舒张血管、缓疲劳等功效;可与明虾、粳米、基围虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、消食理气、清肠道等功效;可与排骨、生菜、五花肉搭配;与草菇、鸡翅、大葱相克,同食可能会引起不适;