| 自制百搭柠檬酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 467克 | 自制百搭柠檬酱热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于空手道37分钟消耗的热量...600 | |||||
自制百搭柠檬酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
柠檬（2个）、鸡蛋（2个）、黄油（15克）、白糖（适量）
1/9. 柠檬洗干净 用刨子剥成丝
2/9. 里面的果肉剥下来 果肉里白色的皮去除 那个皮很苦 这步要有耐心
3/9. 柠檬果肉里加入糖 鸡蛋 鸡蛋是为了更加浓稠和香 颜色也更好看
4/9. 开小火 慢慢熬煮
5/9. 煮一会 加入柠檬皮 继续搅拌
6/9. 熬到浓浓的时候 关火。加入黄油
7/9. 晾凉 很香阿！
8/9. 装入 洗干净的玻璃瓶中
9/9. 放冰箱冷藏 可涂吐司上 做面包内馅 我准备留着
食材功效信息
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、开胃、增强免疫力等功效；可与马蹄、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛奶、胡萝卜、山楂相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、清热解毒等功效；可与桂圆、银鱼、小米面搭配；与兔肉、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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营养信息
- 自制百搭柠檬酱热量366 千卡
- 脂肪108.71 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物6.92 克
- 钠183.4 毫克
- 钙192 毫克
- 铁3.35 毫克
- 钾386 毫克