| 白菜卷肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 293克 | 白菜卷肉热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于自行车测功器21分钟消耗的热量...300 | |||||
白菜卷肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白菜（一颗）、五花肉馅（250克）
1/6. 五花肉剁成馅，白菜把整片叶子掰下来，注意不要弄破了
2/6. 五花肉馅加入盐，料酒，酱油，香油，五香粉腌制一会，因为我不吃味精所以放了一点点糖提鲜
3/6. 白菜叶焯水，煮熟之后放到凉水中，注意不要把白菜弄破
4/6. 把肉馅铺到白菜上，从白色的一边开始卷起，肉馅不要发太多，会咸
5/6. 把卷好的白菜卷铺到蒸笼上，码好，小火蒸制二十分钟
6/6. 热锅凉油，小火，放点糖，边炒边搅拌，不要让他粘锅，炒化以后关火，放一点醋，淋到白菜卷上，开动吧
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、解渴利尿、促消化等功效；可与鸭肉、牛肚、鲤鱼搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜卷肉热量103 千卡
- 脂肪0.41 克
- 蛋白质2.38 克
- 碳水化合物7.18 克
- 钠262 毫克
- 钙40 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾293 毫克