| 炸蘑菇条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 炸蘑菇条热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于水中有氧健身操77分钟消耗的热量...240 | |||||
炸蘑菇条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
平菇（1斤）、淀粉（适量）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/3. 蘑菇用手撕成条，用水抄熟，捞出，用手把水攥干。
2/3. 处理好的蘑菇里打一个鸡蛋，加盐、花椒面、淀粉，搅拌均匀。
3/3. 油锅烧开，开炸。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有增强免疫力、养颜、延长寿命等功效；可与韭黄、西兰花、冬瓜搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、宽肠胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、解热烦等功效；可与海虾、辣椒、紫菜搭配；与鹅蛋、鹅肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、呵护咽喉等功效；与红豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸蘑菇条热量309 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质16.66 克
- 碳水化合物107.32 克
- 钠10177.8 毫克
- 钙120 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾406 毫克