| 蜂蜜柚子茶-应季佳品热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1073克 | 蜂蜜柚子茶-应季佳品热量/卡路里916千卡 | |||

1/6. 准备柚子一个,我用的是白肉的柚子。将柚子掰开,皮和肉分开。

2/6. 将柚子皮白色海绵状部分都去掉,最好只剩下黄色带油脂粒的部分。洗净,切细。再用盐搓洗,我洗了五遍。锅里加入一些水,加些盐,再煮20分钟。去掉苦涩味。

3/6. 将柚子肉掰出来,去掉所有其他的细丝和皮。再分细开来。

4/6. 将备好的柚子皮和肉放在锅里,加入200ml的水,慢慢熬煮出汁液,待汁液慢慢变少时加入100g冰糖(白糖也可以),再不断搅拌熬煮至糖汁收干。

5/6. 熬煮出来就是这个样子啦。

6/6. 是不是很诱人呢。一个柚子做下来才一小瓶,装瓶后可以加适量蜂蜜,也可以等到泡水时再加蜂蜜。装瓶后注意要放冰箱里保存哦。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌防中风、预防心脑血管疾病、利湿等功效;可与鸡肉搭配;与胡萝卜、青蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、生津止渴、和胃润肺等功效;可与香蕉、梨、石榴搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与梨、黄瓜、桑葚搭配;与香干、河蟹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;