| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 草莓果酱 | 克 | 215千卡 | 269千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 502克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2370千卡 | |||
 热量2370千卡，相当于滑水395分钟消耗的热量...360 | |||||
蔓越莓饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、黄油（120克）、草莓果酱（80克）、盐（2克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（40克）
1/5. 黄油软化，加入糖粉，盐，搅拌均匀后加入草莓果酱。
2/5. 搅拌均匀后加入蔓越莓干（蔓越莓切碎一点，分布比较均匀）
3/5. 加入低粉，搅拌（因为不需要打发，所以全程我都使用的筷子）
4/5. 模具上盖一张保鲜膜，要大一些，把面团放进去，整理好了。
5/5. 放入冰箱，冷冻层1小时后拿出来切片，3毫米左右。烤箱预热125度中层，15分钟就好。（具体的还是需要看自家烤箱的温度。）烤到表面微黄，即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
草莓果酱的热量269千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、止血等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、保肝解毒等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量2370 千卡
- 脂肪101.18 克
- 蛋白质14.13 克
- 碳水化合物345.61 克
- 钠10083 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.46 毫克
- 钾103 毫克