| 香辣鸭脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭掌 | 克 | 600千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 250克 | 香辣鸭脚热量/卡路里600千卡 | |||

1/7. 鸭脚洗净沥干水

2/7. 加入料酒80克

3/7. 生抽50克

4/7. 加水末过鸭脚

5/7. 放姜两片辣椒两个

6/7. 煮开后小火煮到收汁即可

7/7. 成品
鸭掌的热量240千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有虚痨之热、消肿、温中益气等功效;