| 凉拌秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 381克 | 凉拌秋葵热量/卡路里272千卡 | |||
 热量272千卡，相当于爵士乐健身操45分钟消耗的热量...360 | |||||
凉拌秋葵的做法共2个步骤
食材主料/辅料
秋葵（10个左右）、生抽（适量）、大蒜（大蒜拍碎）、干辣椒（适量）
1/2. 秋葵洗净～表面有小毛刺有些扎手～用小牙刷或者筷子轻轻搓洗表面！
2/2. 水烧开～两分钟左右捞起～凉水冷却～摆盘～放入大蒜～淋适量生抽～锅烧油放入干辣椒香～淋入菜盘即可！不喜欢吃辣的可以放入大蒜生抽就好啦！
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、消除疲劳等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、温中健胃、强身体等功效；可与醋、莴笋、生菜搭配；与大葱、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、促消化、帮助消化等功效；可与基围虾、猪肝、茄子搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌秋葵热量272 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物87.33 克
- 钠31.6 毫克
- 钙132 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1690 毫克