| 巧克力棒饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黑巧克力 | 克 | 445千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 499克 | 巧克力棒饼干热量/卡路里2174千卡 | |||
 热量2174千卡，相当于拳击362分钟消耗的热量...360 | |||||
巧克力棒饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、鸡蛋（1只）、糖粉（50克）、黑巧克力（80克）、可可粉（30克）、低筋粉（200克）
1/9. 黄油微波慢慢加热，每隔10秒拌一拌，或者室温软化，加入糖粉。
2/9. 还是要用打蛋器打一打的，不用打太久。
3/9. 加入蛋清继续打。。呃。。好奇怪的混乱打法是不是
4/9. 加蛋黄，搅拌
5/9. 加入低筋粉
6/9. 黑巧克力隔水加热，然后倒进面粉里
7/9. 加入可可粉
8/9. 光光面团，按照自己喜欢的薄厚切片，切棍棍都可以
9/9. 预热五分钟，170度烤20分钟～OK啦
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、健脑益智等功效；可与干辣椒、干贝、玉米搭配；与茶叶、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、滋阴等功效；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提高记忆力、增强免疫力、治疗高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
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营养信息
- 巧克力棒饼干热量2174 千卡
- 脂肪149.71 克
- 蛋白质49.8 克
- 碳水化合物295.48 克
- 钠213.3 毫克
- 钙196 毫克
- 铁5.74 毫克
- 钾1041 毫克