| 虫草花乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 666千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 虫草花 | 克 | 29千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 610克 | 虫草花乌鸡汤热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于踮脚145分钟消耗的热量...288 | |||||
虫草花乌鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
乌鸡（600克）、虫草花（10克）、淮山（30克）、莲子（30克）、红枣（6颗）、姜（两片）、盐（3克）
1/4. 准备食材：半只乌鸡去掉肥油，斩件，虫草花冲洗一下，莲子和淮山用盐浸泡片刻，姜削皮切片。
2/4. 把所有材料和1.5升清水一起放进高压锅里。
3/4. 按下高压锅煲汤的功能键，高压锅经过“受热升温”——“升压提鲜”——“保压析味”——“降压入味”——“营养保温”，保压析味过程38分钟，整个过程70分钟就有一锅营养汤水。
4/4. 饮用前下盐调味即可。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋补、滋阴清热等功效；可与芸豆、枣、黑木耳搭配；与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降颅压、滋润喉咙、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 虫草花乌鸡汤热量695 千卡
- 脂肪7 克
- 蛋白质43.2 克
- 碳水化合物61.9 克
- 钠328 毫克
- 钙214 毫克
- 铁68.8 毫克
- 钾918 毫克