| 家常茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 家常茄子热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于踢踏舞17分钟消耗的热量...288 | |||||
家常茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大蒜（半个）
1/4. 茄子飞水
2/4. 下油，爆炒蒜蓉，辣椒
3/4. 放茄子进去，翻炒片刻，倒入粉水。
4/4. 收汁盛出装盘
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、强身体、温中健胃等功效；可与玉米面、火腿、五花肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常茄子热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克