| 干炒扁豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 1017千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 总量 | 300克 | 干炒扁豆丝热量/卡路里1017千卡 | |||

1/5. 扁豆洗净切成丝,干辣椒切小段

2/5. 锅内热油,下干辣椒爆香

3/5. 下扁豆丝干炒

4/5. 加入盐翻炒(扁豆要多炒一会,不熟的话吃了会食物中毒的)

5/5. 加入味精翻炒一会据可以起锅了
扁豆的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有增加食欲、能健脾胃、增进食欲等功效;可与香菇、猪肉、山药搭配;与蛤蜊相克,同食可能会引起不适;