| 什锦玉米粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 885克 | 什锦玉米粒热量/卡路里1538千卡 | |||

1/1. 将每样食材切成1cm的小丁
2、将切好的猪肉用适量盐、淀粉、食用油拌匀腌制一会(如果肉干可点适量水)
3、玉米粒先用热水绰熟沥干水
4、热锅冷油,先爆猪肉丁,变色一会盛起;爆猪肉锅里剩下的油下蒜头,青椒和胡萝卜先炒,熟后加玉米粒和猪肉粒和菠萝粒,起锅前加适量盐,鸡精、少许糖即可起锅!
这道菜菠萝是点睛之笔,酸甜可口,色泽搭配好看,是小朋友又很适合的一道菜!
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、减肥、预防高血压等功效;可与鸡蛋、洋葱、豌豆搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、抗癌、润肺祛痰等功效;可与黄豆、卷心菜、绿豆芽搭配;与柠檬、辣椒、山楂相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、健胃、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、鸡翅、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补肾气、滋肝阴等功效;可与菠萝、芒果、魔芋搭配;与杏仁、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保健、健胃消食、消除感冒等功效;可与白茅根、猪肉、鸡肉搭配;与萝卜、鸡蛋、牛奶相克,同食可能会引起不适;