| 海鲜年糕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 夜开花 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.62克 | 0.02克 |
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1530克 | 海鲜年糕汤热量/卡路里1405千卡 | |||

1/9. 取出,二件套,一家三口冬天煮个小火锅足矣

2/9. 小小的底盘,分为大小火,可自己随意调节

3/9. 准备材料(年糕,夜开花,小黄鱼,梭子蟹)

4/9. 把夜开花用擦丝器擦成丝,备用

5/9. 小黄鱼直接从腮那里直接把肚肠给抽取,洗净,这样就能保持整条不变形
螃蟹,对面切,把肚脐,腮面,脐心挖了
年糕切成一片一片

6/9. 打开公主系列电磁灶(开关键,按大火)煮开水,把螃蟹放进去煮2-3分钟

7/9. 为了避免破相,把螃蟹捞出后,放入小黄鱼,煮到眼睛突出,就熟了,大概也是2分钟左右,捞出

8/9. 把年糕放入海鲜汤里,把擦丝的夜开花也放入,半分钟就可起锅
这二样东西易软
在汤里稍加点盐,起锅

9/9. 装盘
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
夜开花的热量14千卡(每100克);具有消热解毒、解毒、增强免疫力等功效;可与豆腐搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、护发明目、补脑益智等功效;